潮商是中国近代具有影响力的商都，以刻苦耐劳、善于经营而闻名于世，享有“中国犹太人”的美誉。从古至今有无数的潮籍人士在梅投资兴业，创造了令人瞩目的业绩，如今在梅州市委、市政府和有关部门的关心和支持下，于2013年8月14日，成立了梅州市潮汕商会，以会长为核心的领导机构共有20余人，理事会50余人，会员上千人，会员企业涵盖房地产，建筑，工矿，农业，制药，生物，金融证券，科技研究，多媒体，IT开发等各个领域。而且不断日益壮大，商会以资源共享、信息互通、合作互利，为梅州和潮汕两地经济发展做出贡献。